...aus ihrem Winterschlaf und in unseren Weinbergen zeigen sich die ersten Frühlingsboten. Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen beginnt für uns eine besondere Zeit: Mit dem Rebschnitt stellen wir im Weinberg die Weichen für den neuen Jahrgang.
In der Kühle des Tals fühlen sich die Sonnenstrahlen noch an wie zaghafte Vorboten des Frühlings. Steht man allerdings in den Steillagen, läuft man schon Gefahr sich den ersten Sonnenbrand des Jahres einzufangen. Denn sobald sich der Frühnebel lichtet, wird es im Weinberg richtig warm! Jacke und Pullover werden kurzerhand an den Rebpfahl gehängt und wir setzen im T-Shirt und mit weitem Blick ins Tal die Arbeit fort und tanken dabei ordentlich Sonne.

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