Wir stoßen an auf das Jahr 2018 und freuen uns wie verrückt auf 2019

Lassen Sie uns auf das Jahr 2018 anstoßen! 

Auf eine besinnliche und friedvolle Adventszeit, auf frohe Festtage und natürlich auf ein grandioses Jahr 2019, welches für uns ganz besonders wird, denn wir erwarten Zuwachs in der Familie 💫

Und womit ginge das wohl besser als mit einem leckeren Riesling Winzersekt? 

Also wir wissen es nicht und empfehlen deshalb für die Festtage unsere beiden Klassiker: Riesling Winzersekt trocken und Riesling Winzersekt brut 🍾

Riesling Winzersekt trocken 2016

ausgezeichnet mit GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt

traditionelle Flaschengärung nach Champagnerart

ideale Trinktemperatur: 8° C

Aromen: Pfirsich, Mango, Grapefruit 

Alkohol: 12,5% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 13,20 Euro / enthält Sulfite

9,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Riesling Winzersekt brut 2016

traditionelle Flaschengärung nach Champagnerart

ideale Trinktemperatur: 8° C

Alkohol: 12,5% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 15,33 Euro / enthält Sulfite

11,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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✨AdventsZauber am 2. Advent 2018✨

Genießen Sie den Zauber des Advents in unserer festlich geschmückten Weinscheune (Hauptstraße 13, Pommern/Mosel). Hier finden Sie Köstliches und Schönes für die Festtage - sowohl für Ihre Lieben, als auch für sich selbst:

Wein, Sekt, feine Destillate, sowie fertig gepackte Präsente von Jungwinzer Kilian Moritz.

Brot, Gebäck und Christstollen von Traditions- Bäckermeister Martin Marx. Eier, Nudeln, Rindfleisch - alles Bio selbstverständlich von Biobauer Peter Mauer. Produkte rund um den roten Weinbergpfirsich von Thomas Pitsch & Söhne. Süße Spezialitäten, Pralinen, Cupcakes und Torten zum Vorbestellen von Konditormeisterin Martina Schneiders.

Dekoratives aus Blech von „Blecheule“ Dirk Bellmund. Honig, Propolis und alles von der Biene bringt Imkerin Bettina Pellio mit. Antikes von „Moselantik“ Nicole Montada.

Außerdem stellt Peter Birkenbeil aktuelle Projekte des von ihm gegründeten Vereins Agua Viva vor. Der Bildvortrag beginnt um 15 Uhr.

Spenden für den Verein sind herzlich Willkommen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 12:00 Uhr!

Für das leibliche Wohl wird wie immer bestens gesorgt sein! 🥂

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⭐️ Jetzt kommt die Zeit, auf die Ihr Euch freut ⭐️

Falls Sie schon auf der Suche nach Geschenken für Ihre Liebsten sind, haben wir in unserem Wein-Shop ein paar Ideen auf unserer Christmas-Shopping-Seite zusammengestellt. Individualisierbar mit persönlicher Grußbotschaft kümmern wir uns gerne um die Bescherung für Ihre Lieben. 

Auch ein Gutschein für die Teilnahme an unseren Veranstaltungen macht sich gut unter`m Weihnachtsbaum - denn was gibt es schöneres als mit den Liebsten eine gute Zeit zu verbringen?

Unser Veranstaltungskalender 2019 ist jetzt online 😊 

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Gans, Soß, Kloß

Unser Gans-Soß-&-Kloß-Paket beinhaltet 6 Flaschen Riesling halbtrocken 2015 Klottener Brauneberg zum Vorteilspreis von 66,00 Euro anstatt 75,00 Euro.

Oder, Sie nehmen gleich die doppelte Ladung: 12 Flaschen zum Vorteilspreis von 130,00 Euro anstatt 150,00 Euro.

75,00 €

66,00 €

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Unser Jahrgang 2018 ist nun wirklich komplett im Keller!

Am 25.10. lief die allerallerletzte Presse✌🏽

Endlich hat unser Merlot ♥️ auch den Weg in den Keller gefunden. Wir haben die Trauben am 8. Oktober per Handlese geerntet. Danach wurden die Schätzchen sorgfältig entrappt und schließlich auf der Maische vergoren. Die Maischegärung wurde genau beobachtet. Drei Mal pro Tag wurde die Flüssigkeit per Hand umgewälzt. Echte Handarbeit 💪🏽 von A bis Z 😉

Die Maische wurde seit der Lese gehegt und gepflegt bis sie am 25.10. - ebenfalls per Hand - in die Kelter befördert wurde. Nun ruht der Wein in schönem Holz ♥️ Wir freuen uns schon auf diesen besonderen Tropfen 🍷🍇

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Die Weinlese 2018 ist beendet

Am 09.10. hatten wir den letzten Riesling des neuen Jahrgangs auf der Presse. Im Anschuss haben wir uns einmal durch den Keller probiert. Der neue Jahrgang macht durch die Bank einen Riesen Spaß. 

Rosé - bereits abgestochen: unglaublich aromatisch!

Sauvignon Blanc: eine Mega Nase!

Die Rieslinge: ein Träumchen!

Die Rivaner: Knaller! 

Spätburgunder: Mega!

Und Leute, das beste: es gibt von allem reichlich 👊🏽

Herrlich mal wieder so einen außergewöhnlich tollen Jahrgang im Keller zu haben! 🤩

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zweimal GOLD zweimal SILBER einmal BRONZE

Wir freuen uns über die frohe Kunde, die uns diese Woche erreicht hat 👏🏽 Bei der Landesprämierung für Wein und Sekt haben wir ein paar hübsche Medaillen gewonnen. Es gab GOLD für unseren Riesling Winzersekt trocken 2016 und für unseren Rosé (der leider schon ausgetrunken ist). SILBER gab es für unseren Sauvignon Blanc 2017 und Riesling halbtrocken 2017. Und auch über BRONZE dürften wir uns freuen: gab es nämlich für unseren Weißburgunder 2017. TOP! 🤩 

Abgesehen vom Rosé sind alle prämierten Weine und der Sekt in unserem Weinshop erhältlich! Also: ran an die Buletten! 

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Wein des Monats Oktober: Grauburgunder 2017

Grauburgunder 2017

trocken

ausgebaut in Edelstahl

würziges Bouquet, vollmundig, buttrig, nussig

ein perfekter Begleiter für italienische Gerichte und Grillabende 

ideale Trinktemperatur: 10° C 

Restzucker: 0,9 g/l

Säure: 7,4 g/l

Alkohol: 13,5% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 11,87 Euro / enthält Sulfite

8,90 €

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Es war grandios!

Liebe Leute! Wir hatten wiedermal ein grandioses Winzer-Hof-Fest!

♥️ Vielen Dank an alle Festbesucher, Feierwütigen, Tanzbären, Weinliebhaber, Freunde, Weinköniginnen, Musiker, Helfer & Köche für das wunderschöne Wochenende ♥️

Es war uns wie immer ein Fest! 🥂🍾

Die Bilder kommen diese Jahr leider etwas verspätet - wegen Traubenlese und so... 😉🍇

...here we go:

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Lesestart 2018

Am Samstag haben wir bei Kaiserwetter und mit vielen fleißigen Helfern mit der Traubenlese begonnen. Wir hoffen, dass das Wetter weiterhin so heiter ist, denn so macht die Arbeit im Wingert doppelt Spaß 🙂

bRotZEiT

In unserem Brotzeit-Weinpaket gibt es 12 Flaschen Sauvignon Blanc 2017 zum Vorteilspreis von 99,00 Euro anstatt 106,80 Euro.

106,80 €

99,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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Eine gute Zeit :-)

Was gibt es besseres als mit den Menschen, die einem am Herzen liegen, eine gute Zeit zu verbringen? ♥️

Vermutlich nichts!

Dieses kostbare Geschenk möchten wir für Sie noch ein bisschen besser machen und haben einen Wein kreiert, der nicht nur gute Laune macht, sondern auch das Beisammensein in guter Gesellschaft perfekt begleitet. Ein Wein, der das optimale Gastgeschenk für eine Party ist, auf der er aber selbstredend sofort getrunken werden will. Ein Wein, der auch an langen Abenden bestehen kann und unkompliziert ist ohne dabei langweilig zu sein. Ein Wein, der eben all das verkörpert, was wir mit einer guten Zeit verbinden.

eine gute Zeit

2015

ausgebaut in Edelstahl

Cuvée aus Riesling, Müller-Thurgau und Gewürztraminer

würzig-blumige Frucht

ausgeglichene erfrischende Säure

schlank, fein, erfrischend, leicht

Lagerpotential bis zur nächsten Feier ;-)

ideale Trinktemperatur 10°C

passt zu: guter Laune, Beisammensein in guter Gesellschaft und langen Abenden

vorhandener Alkohol: 12,55% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter:  15,73 Euro / enthält Sulfite

11,80 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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neulich im Wald...

♥️sektverliebt♥️

sektverliebt

Hach, wir sind ganz sektverliebt in die neue Ausstattung unserer Winzersekte! Inspiriert wurden wir von unserem wunderhübschen Mons-Martis-Etikett, welches nun schon seit knapp zwei Jahren unseren trockenen Riesling Mons Martis schmückt. 

Um die neuen Etiketten gebührend zu feiern, gibt es ab sofort das ♥️sektverliebt♥️ Paket mit jeweils drei Flaschen Jahrgangs Winzersekt trocken und brut zum Vorteilspreis. 

Hoch die Tassen!

 

64,20 €

60,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

2017 in der Flasche!

Eine aufregende Woche für uns:

Montag und Dienstag wurden bei Regen und kalten Temperaturen die ersten Weine des Jahrgangs 2017 gefüllt. Nach ein wenig Ruhe in der Flasche sind die "Neuen" ab sofort im Verkauf 😊👏🏼

Generationswechsel im Weingut

Acht Jahre Probezeit sind genug!

Ich bin froh und dankbar, dass die Liebe zum Wein, zu unseren Weinbergen mit allem was dazu gehört, auch in der nächsten Generation fortbesteht. Es erfüllt mich mit Stolz, dass mein Sohn Kilian die Leitung des Betriebes nun offiziell übernommen hat! 

So starten wir mit viel Elan und neuen Ideen in den Frühling. 

Hildegard Moritz

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hach

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Eine gute Zeit

Was gibt es besseres als mit den Menschen, die einem am Herzen liegen, eine gute Zeit zu verbringen?

Vermutlich nichts!

Dieses kostbare Geschenk möchten wir für Sie noch ein bisschen besser machen und haben einen Wein kreiert, der nicht nur gute Laune macht, sondern auch das Beisammensein in guter Gesellschaft perfekt begleitet. Ein Wein, der das optimale Gastgeschenk für eine Feier ist, auf der er aber selbstredend sofort getrunken werden will. Ein Wein, der auch an langen Abenden bestehen kann und unkompliziert ist, ohne dabei langweilig zu sein. Ein Wein, der eben all das verkörpert, was wir mit einer guten Zeit verbinden.


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Leibspeise mal ANDERS: Sauerbraten von der Mosel

Starkoch Sören Anders aus Karlsruhe hat sich mit kreativen Gerichten aus saisonalen Produkten der Region seinen Namen gemacht. Für die SWR-Reihe "Leibspeise mal ANDERS" bereist er mit seiner mobilen Küche das Sendegebiet und besucht Hobbyköche, die noch ganz traditionelle Gerichte ebenfalls mit den Produkten aus ihrer Region zubereiten.

Zu Gast in Pommern an der Mosel trifft er auf die Winzermeisterin Hildegard Moritz. Hoch in den Pommerner Weinbergen bereiten die beiden einen rheinischen Sauerbraten zu - Hildegard ganz klassisch und Sören mit seiner modernen Interpretation – ANDERS eben.

 

Sauerbraten mal ANDERS

Das Fleisch für den Braten findet er bei Rinderzüchter Peter Mauer, der auf die in Deutschland seltene Rasse der Piemonteser setzt. Das Fleisch dieser Tiere ist so fein marmoriert, dass sich die Garzeit um die Hälfte reduziert. Als Beilage zum Braten gibt es an der Mosel rote Weinbergpfirsiche, die in dem fast mediterranen Klima ähnlich gut gedeihen wie der berühmte Riesling.

 

Sendung am Samstag, 15.10.2016, 18:15 Uhr

SWR Fernsehen BW

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