Zoom-Weinproben

... zurück aus der Sommer- und anschließenden Weinlese-Pause 😅😉 Wir sind zurück in unserer Zoom-Probierstube! 💥

Die Tage werden kürzer, die Luft kühler, das Wetter schmuddeliger - leider keine schöne Zeit mehr um sich draußen an der frischen Luft treffen zu können... Aufgrund der anhaltenden Abstands- und Hygiene-Bestimmungen bieten wir deshalb nun wieder unsere beliebten Online-Weinproben in unserer virtuellen Zoom-Probierstube an! So können wir trotz räumlicher Distanz zusammen Zeit verbringen, gemeinsam unsere Weine verkosten und über Weinan- und -ausbau an der Mosel philosophieren. Es bleibt unkompliziert und niemand muss hinterher mehr fahren 😉 

Sie erhalten nach Anmeldung bzw. Bestellung das Weinpaket termingerecht für den jeweiligen Paketpreis zzgl. Versandkosten. Mit der Weinlieferung, die selbstverständlich mit anderen Weinen aus unserem Weinshop kombinierbar ist, erhalten Sie die Zugangsdaten für das Zoom-Meeting. Wir treffen uns dann in unserer Zoom-Probierstube. Cheers!

 

Hier geht es zu den Terminen bzw. Weinpaketen für unsere nächsten Zoom-Weinproben: 

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Die Lese 2020 ist geschafft

Die Weine des Jahrgangs 2020 ruhen nun alle im Keller 💤

Die Lese war wieder aufregend und schön zugleich! Wir haben uns sehr lange an dem schönen Wetter erfreut ☀️ Der nun einsetzende Regen kann uns nichts mehr anhaben, denn wir beenden die Lese trockenen Fußes 😅👍🏽 Mit den diesjährigen Trauben sind wir mehr als zufrieden! Man könnte fast sagen: Trauben wie gemalt. Wunderschön und mega aromatisch lassen die Moste und Jungweine erahnen, was uns der Jahrgang 2020 beschert 😉💫🥳

Die ersten Weine sind sogar schon fertig vergoren und ruhen bis zum ersten Fülltermin 2021 in ihren Fässern. 

Wein des Monats Oktober: Weißburgunder 2019

Unser Weißburgunder 2019, trocken ausgebaut, passt so schön zu herbstlichen Gerichten, dass wir ihn heute als Wein des Monats Oktober vorstellen möchten. Vollmundig und saftig mit Aromen von gelben Früchten, wie Aprikosen, Birnen und Mirabellen passt dieser satte Weiße perfekt zu einem Kürbissüppchen mit Karotte, Ingwer und Kokos. Yummie! 😋 ...and welcome autumn 🍁🍂🍃🎃

Weißburgunder 2019

trocken ausgebaut in Edelstahl

vollmundige Aromen von gelben Früchten

passt perfekt zum Herbst und zu Kürbissüppchen 

ideale Trinktemperatur: 10° C 

Restzucker: 5,1 g/l

Säure: 5,5 g/l

Alkohol: 13,5 % vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 11,87 Euro / enthält Sulfite

8,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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Im Oktober werden wir wieder mit dem Lieferwagen unterwegs sein...

...und haben dann natürlich genügend Platz auf der Ladefläche, um Sie persönlich zu beliefern!

Bitte setzen Sie sich hierzu gerne telefonisch (02672 93 66 0) oder per Email (info@schneiders-moritz.de) mit uns in Verbindung. Selbstverständlich können Sie auch wie gewohnt über unseren Onlineshop jederzeit, bequem und schnell bestellen. Geben Sie dann lediglich beim Bestellvorgang den Hinweis "Weintour" im Feld "Anmerkung zur Bestellung“ an.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir bei unseren Weintouren nur Bestellungen mit einer Mindestmenge von 30 Flaschen berücksichtigen können.

Unsere Touren planen wir wie folgt:

Norddeutschland 20./21.10.2020

Region Köln/Bonn, Niederrhein, Ruhrgebiet 27.10.2020

Süddeutschland 29.10.2020

Wein des Monats September: Riesling trocken 2017 Pommerner Rosenberg

Wir gönnen unseren trockenen und halbtrockenen Lagen-Rieslingen immer etwas mehr Zeit zum Reifen - sowohl im Fass, als auch in der Flasche, so dass unser Spitzen Riesling aus der Lage Pommerner Rosenberg aus dem Jahrgang 2017 (trocken ausgebaut) erst seit kurzem im Verkauf ist.

Riesling trocken 2017 Pommerner Rosenberg

Der Wein "hat Struktur und Würze (...) ein zupackender Wein" Eichelmann

selektive Handlese in der Steillage

spontan angegoren

langes Vollhefelager

ausgebaut in Edelstahl

gereift in französischer Eiche

Aromen: grüner Apfel, Pfirsich, Aprikose, Honig

passt zu Fleischgerichten 

macht auch solo eine super Figur

ideale Trinktemperatur 10°C

Lagerpotential bis 2025

Restzucker: 6,5 g/l

Säure: 8,2 g/l

Alkohol: 13% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 16,67 Euro / enthält Sulfite

12,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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Wein des Monats August: Riesling halbtrocken 2017 Klottener Brauneberg

Riesling halbtrocken 2017 Klottener Brauneberg

Mit der balancierten Säurestruktur zeigt er ein tolles Potential für die nächsten Jahre, ist aber jetzt schon trinkreif. Würzig, pur und ohne schnick schnack kommt dieser Riesling zu Tafelspitz, scharfen Gerichten oder solo auf den Tisch.

 

"würzig und balanciert" Eichelmann 

selektive Handlese in der Steillage

spontan angegoren

langes Feinhefelager

ausgebaut in Edelstahl

gereift in französischer Eiche

kräftiges mineralisches Bouquet

feines Säurespiel

ideale Trinktemperatur: 10° C 

Lagerpotential bis 2025

Restzucker: 17,3 g/L

Säure: 8,6 g/L

vorhandener Alkohol: 12% vol.

Inhalt: 0,75 L

Preis / Liter: 16,67 Euro / enthält Sulfite

12,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Jahrgang 2020 en camino

wir würden sagen, der Jahrgang 2020 ist voll im Plan! Denn eine alte Winzer-Regel besagt: es wird ein guter Jahrgang, wenn die Rebe am Johannistag (24.06.) blüht und die junge Traube am Jakobstag (25.07.) „in den Hang kommt“, also mit der Spitze nach unten hängt. Also bis jetzt haben unsere Trauben damit alle zu erreichenden Ziele erfüllt... Wir hoffen es geht so weiter, denn die Rebstöcke präsentieren sich in diesem Jahr tatsächlich außergewöhnlich schön! Wir könnten nicht zufriedener sein 🙂

 

In den nächsten Wochen wollen wir mit unseren Online-Weinproben eine kleine Verschnaufpause einlegen. Gerne können Sie aber weiterhin Online-Tastings im privaten Rahmen mit uns vereinbaren. Melden Sie sich einfach telefonisch (02672 93 66 0) oder per Email (info@schneiders-moritz.de) mit Ihrem Wunschtermin und einer Info zu den Weinen, die Sie probieren möchten 😉 Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Noch 100 Tage bis zur Ernte!

Bei schönstem Wetter verbringen wir momentan sehr viel Zeit im Wingert und sorgen dafür, dass die heranwachsenden Trauben genügend frische Luft und Sonne abbekommen. Blätter werden ausgedünnt, so dass die Traubenzone sich jetzt schon an die vielen Sonnenstunden gewöhnen kann. 

Noch 100 Tage bis zur Ernte 💪🏼

...in diesen Tagen beschert uns ein Wanderschäfer ungewohnt schöne Bilder unserer Landschaft!

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Lesestart 2018